Tim Jagung Ikan Kakap

Bahan (untuk 3 porsi)

1. 2 tongkol Jagung Manis
2. 40 gram Daging Ikan Kakap
3. 1 tangkai Daun Seledri
4. 40 gram Tempe
5. 2 sendok makan Nasi
6. 1 buah Tomat
7. 40 gram Wortel Parut
8. 1/2 sendok teh Garam
9. 1/2 Gula Pasir
10. 250 ml Kaldu

Cara Membuat

Langkah 1:

Rebus jagung manis sampai matang, iris bulirnya. Tumbuk bulir jagung sampai pecah-pecah.

Langkah 2:

Campur jagung, daging ikan kakap, daun seledri, tempe, nasi, wortel, garam, gula pasir, dan air kaldu. Aduk rata.

Langkah 3:

Bagi adonan menjadi 3 bagian, tempatkan dalam mangkuk tahan panas. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Sumber : DEMEDIA (Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia)