Frittata

Bahan

1. 65 gram Ikan Bandeng
2. 90 gram Nasi
3. 2 butir Telur
4. 15 gram Tofu
5. 2 kuntum Brokoli
6. Minyak Secukupnya
7. Duo Bawang

Cara Membuat

Langkah 1 :

Panaskan minyak dan tumis duo bawang hingga wangi.

Langkah 2 :

Masukkan ikan bandeng ke dalam tumisan duo bawang sebelumnya, dan oseng-oseng hingga matang.

Langkah 3 :

Tambahkan sedikit air, tetapi boleh diganti kaldu ya Moms.

Langkah 4 :

Setelah matang, angkat dan masukkan tumisan ke dalam wadah atau mangkuk.

Langkah 5 :

Tambahkan nasi ke dalam wadah, aduk hingga rata.

Langkah 6 :

Tambahkan telur, tofu, garam (optional ya Moms) dan aduk hingga merata.

Langkah 7 :

Olesi pan dengan minyak, dan tuangkan semua campuran tersebut. Beri taburan brokoli yang sudah dicincang.

Langkah 8 :

Tunggu matang sampai siap disajikan.

Sumber : Instagram @silvianabelvaa